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食物 ,在英 国购物，化妆品，衣服

salt                   盐
cherry jam             樱桃酱
oyster sauce           蚝油
apple jam              苹果酱
crab paste             蟹酱

basil                  罗勒香料
brown vinegar          镇江醋
soy sauce | soy        酱油
sauce                  酱汁
salmon paste           鲑鱼酱

shredded ginger        姜丝
bruised ginger         姜末
cyclamate              糖精
powdered sugar         糖粉
syrup sauce            糖油汁

sugar                  糖
vinegar                醋
shrimp paste           虾酱
chopped onions         葱花
sucrose                蔗糖

chutney                酸辣酱
chili sauce            辣椒酱
cayenne pepper         辣椒末
chili oil              辣油
bruised garlic bulb    蒜泥

refined salt           精盐
sage                   鼠尾草叶
maple syrup            枫糖酱
brown sugar            黄砂糖
tomato sauce | tomato catchup | catchup 番茄酱

caramel                焦糖
maltose                麦芽糖
fish timbale | fish sauce 鱼酱
caviar                 鱼子酱
mayonnaise             蛋黄酱

castor sugar           细白砂糖
coarse salt            粗盐
sweet bean sauce       甜豆酱
macedoine of prune     马其顿梅酱
rosemary leaf         迷迭香叶

fennel                 茴香
gooseberry jam         醋栗果酱
cooking wine           料酒
parsley                香菜
coriander              胡荽

pepper corn            胡椒粒
ground pepper powder   胡椒粉
pepper                 胡椒
paprika                红椒
granulated sugar       砂糖

scallion               青葱
mustard paste          芥酱
minced leeks paste     芥菜泥
mustard                芥末
xanthoxylum seeds      花椒

peanut butter          花生酱
sesame paste           芝麻酱
curry                  咖哩粉
broad bean paste       豆瓣酱
fermented soybean      豆酱

barbeque sauce         沙茶酱
mayonnaise             沙拉酱
salad oil              沙拉油
saccharin sodium       沙卡林
apricot jam            杏梅酱

bechamel               伯沙玫酱
ported meat paste      肉酱
cinnamon               肉桂
thyme                  百里香
white vinegar          白醋

white pepper           白胡椒
ginger                 生姜
cream | butter         奶油
cube sugar             方糖
mixed sauce            什锦酱

mixed fruit jam        什锦水果酱
cumin                  小茴香
garlic                 大蒜
sandwitch spread       三明治酱
star anise             八角

margarine              人造奶油
clove                  丁香

corkscrew              开塞钻
lunch box              饭盒
rice bowl              饭碗
round plate            圆盘
plastic chopsticks     塑胶筷

enamelled cup          搪瓷杯
microwave oven         微波烤箱
ashtray                烟灰缸
ash-shovel             煤灰铲
kerosene stove         煤油炉

gas-stop | gas-cock    煤气开关
gas-ring | gas-burner  煤气喷嘴
briquette              煤球
shovel                 煤铲
coal stove             煤炉

bowl                   碗
cupboard               碗橱
chopsticks             筷子
chopsticks rest        筷子架
wine glass             葡萄酒杯

filter                 过滤器
microwave oven         电子微波炉
electric cooker        电子锅
electronic oven        电子炉
refrigerator           电冰箱

freezer                电冰柜
electric coffee pot    电咖啡壶
electric coffee percolator 电咖啡滤壶
electric radiator      电暖炉
electric saucepan      电蒸锅

immersion heater       电热水棒
electric heater        电热水器
electric heater        电热器
automatic rice cooker  电锅
electric stove         电炉

electric mixer         电搅拌器
saucer                 垫碟
juicer|juice extracter 榨汁器
skimmer                漏勺
funnel                 漏斗

rinsing sink           漂清池 | 过碗池
gravy bowl             卤汁缸
plate                  碟 | 浅碟
dish                   碟子
ice-machine            制冰机

bread maker | toaster  制面包机
noodle press           制面机
rack                   蒸架
steamer                蒸笼
silver chopsticks      银筷

silver | silver plate  银器餐具
chopping knife|kitchen knife 厨刀
kitchen                厨房
mould | form           模子
hot shot water machine 热饮水机

plate                  盘
dish-cover             盘盖
scales                 磅秤
rubber gasket          胶圈
relish tray            调味盘

spoon                  调羹
vinegar cruet          醋瓶
aluminium pot          铝锅
built-in cupboard      壁橱
jar                    坛

oval plate             椭圆盘
grindstone|knife sharpener 磨刀石
knife-grinder|knife-grinder whet-stone 磨刀轮
kettle                 烧水壶
gourd dipper           瓢

syrup jug              糖汁壶
sugar tongs            糖夹
sugar-bowl             糖盅
sugar scoop            糖匙
sugar bowl             糖碗

sugar container        糖罐
fork | table fork      餐叉
knife | table knife    餐刀
table napkin|serviette 餐巾
sideboard              餐具柜

plate basket           餐具篮
paper napkin           餐纸
spoon | tablespoon     餐匙
pressure cooker        压力锅
wok                    锅 | 镬

wok stand              锅架
cover                  锅盖
spatula | slice        锅铲
lemon squeezer         柠檬挤汁器
pastry box             点心盒

dessert plate          点心碟
pastry plate           点心盘
strainer               滤器
soy bottle | soy cruet 酱油瓶
cocktail cup           鸡尾酒杯

range                  炉灶
fire box               炉膛
toast rack             面包架
bread plate            面包盘
bread basket           面包篮

breadboard             面板
noodle maker           面条机
blender                搅拌器
mixer                  搅拌机
can opener             罐头刀

salt cellar            盐盅
salt shaker            盐瓶
salt cellar            盐碟
sifter                 箩斗 | 粉筛

中国小吃英文表达
中式早點
烧饼              Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk 　　　

饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle

汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup

甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves

 冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding

果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice

点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

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